Le haricot yin-yang, curiosité de la nature

Publié le par oufette41

 

 

 

Dame nature me surprendra toujours! pas vous?

 

Connaissez-vous les haricots yin-yangs?

 

 

  Moi, j'ai découvert ça il y a 2 ans, sur le net, et je n'ai pas pu résister à en acheter quelques graines et à les essayer dans mon potager!

 

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Voici la graine: c'est un haricot mi noir à point blanc, mi blanc à point noir!

 

Sympa,non?

 

En tout cas, je trouve ça assez délirant d'avoir des haricots aussi fantaisistes!

 

 

 

 

 

 

 

   L'image est un peu floue, c'est dommage, mais regardez celle qui suit, c'est ma ptite récolte de l'an dernier:

 

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C'est joli et commestible en +! ça peut être sympa et original de servir une assiette de yin-yang à ses invités, pour les étonner, non?

 

  Et en + ils sont très faciles à cultiver, c'est génial!

 

Culture façon Oufette:

    - Au Printemps (vers Mai,disons), semez 1 à 3 graines en godet dans du terreau, arroser, et laissez pousser.ça germe relativement vite et bien. Ou alors semez 1 à 3 graines directement en terre dans votre jardin espacées de 10 cm environ, arrosez, désherbez régulièrement, et laissez mère nature faire le reste.

    - Repiquez les plants en godet en pleine terre quand le pied a 3-4 feuilles, et procédez comme précedemment.

 

   Les pieds de haricots pousseront relativement vite, et ne nécessitent pas forcément beaucoup d'arrosages!

 

  - Vous verrez les gousses se former, identiques aux haricots verts ou jaunes, assez gros. En fin d'été (selon la date ou vous les avez planté en fait), laissez-les sécher sur pied.Puis récoltez-les.

 

  Pour ceux qui ne sont pas patients et très curieux: vous pouvez ouvrir un haricot quand il est assez gros,pour voir si les grains intérieurs ont pris la couleur noire et blanche du yin-yang!

 

  Mais en général, la couleur n'apparait que quand le haricot commence à sécher, alors patience...

 

   - Enfin, quand ils sont assez secs, et donc que vous les avez récolté, écossez-les pour découvrir les yin-yangs.

     Ensuite libre à vous de les faire cuire à l'eau, pour les consommer à la manière des flageolets, ou d'en gardez une partie au sec pour les replanter l'année d'après!

 

Conseil: Attention de ne pas les conserver dans un pot fermé, car il se peut que de micro parasites se forment à l'intérieur et dévorent vos graines! C'est ce qui m'est arrivé la 1ere fois! mes yin-yangs étaient pleins de trous et de bestioles noires, beurk!

 

              Voilà, j'espère que cet article vous aura interpellé et donner envie de découvrir les haricots yin-yang! ou tout simplement qu'il vous aura surpris!

           N'hésitez pas à réagir en laissant un ptit commentaire! Merci

 

 

                                  Oufette41, la lutine jardinière

Publié dans jardin

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J
<br /> <br /> Alors là c'est une découverte ! Je ne connaissais pas du tout ces haricots ! Même si on ne les mange pas, en déco, ça peut être sympa !<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> Coucou! oui quand je les ai vu la 1ere fois ça m'a tellement étonnée que j'ai voulu les essayer et voilà le résultat! en + c'est facile à cultiver<br /> contrairement à d'autres plantes bizarres qui poussent mal dans la région. c'est clair qu'en déco c'est sympa! ça étonne toujours! et je me demande même si y aurait pas moyen d'en faire des<br /> bijoux rigolos... seulement j'ai peur qu'en les perçant ça les abime ou les fasse pourir...à tester...ça coute rien d'essayer de toute façon<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> Coucou,<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Ces haricots sont vraiment rigolos!!!‼Je ne savais pas que ça pouvait exister ‼<br /> <br /> <br /> Sinon, je voulais te dire que j'ai mis un lien de ton blog dans MON BLOG!‼<br /> <br /> <br /> Voilà, enfin mon chien est de race croisée((je sais pas si ça se<br /> dit???^^)); sa mère est un Bouvier Bernois mais son père est inconnu!!!<br /> <br /> <br /> On a eu ce chien par des amis!!!‼<br /> <br /> <br /> Bon eh bien voilà!<br /> <br /> <br /> BISOUS et ça me fait plaisir de t'écrir des com'!!‼<br /> <br /> <br /> Léonie((La reine du manga!!^^))((MERCI))<br /> <br /> <br /> PS: Je tiens à t'informer que la semaine du 19 au 25 février je serais pas chez moi donc ne t'inquiète pas<br /> si je ne te répond pas!‼ <br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> Coucou! et merci beaucoup pour le lien sur ton blog.Je ne sais pas si tu as vu mais moi aussi je t'ai mis dans "mes liens préférés"<br /> <br /> <br /> Oui les haricots sont très rigolos et original! j'aime bien trouver des trucs insolites comme ça! et je trouve ça sympa d'en faire profiter les<br /> autres!<br /> <br /> <br /> Pour ta chienne, c'est super étonnant que sa mère soit un bouvier bernois car ça ressemble pas du tout à ça! c'est + comme un st Bernard ou un berger<br /> australien(énorme chien à poils tricolores blanc marron et noir)mais c'est possible car des fois les chiots sautent une génération, ou alors c'est qu'elle ressemble + à son père.Dommage que tu<br /> connaisse pas sa race.Mais c'est une très belle louloute! et mon chien aurait fait des beaux bébés avec...lol, il est trop vieux maintenant!<br /> <br /> <br /> Pas de soucis, t'auras qu'à me faire signe quand tu rentreras, sur la communauté Lutins,jardin,Parfum<br /> dans l'article présentation par exemple.<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />